טורטיות אורז ועדשים כתומות של ורד

מכמות זו יצאו 20 יחידות של כ 58 קלוריות ליחידה, נתייחס לכל טורטייה כמנת פחמימה 
כל המתכון = 15 מנות פחמימה או חלבון או פחמימה וחלבון יחד.

במחבת קוטר 24  (קוטר פנימי 22 = זהו גודל הטורטייה) יוצאות 18 טורטיות (כ 65 קלוריות ליחידה)

ניתן להתייחס לטורטייה זו גם כחלבון או שילוב של פחמימה עם חלבון - שילוב של קטנייה ודגן יחד כמו במקרה זה מעניק חלבון מלא

הערות:

איילת משתפת בטיפ שלה לטורטיות מושלמות:
בעבר את הטורטייה הראשונה הייתי מכינה עם מעט שמן במחבת כדי למנוע הידבקות ולוודא שהטורטיות יצאו מוצלחות מהראשונה אך לאחר מחשבה החלטתי לנסות לשים מים במחבת וכאשר המים רותחים ומבעבעים זה סימן שהמחבת חמה מספיק - בשלב זה אני שופכת את המים מהמחבת, מייבשת שנייה עם מטלית מטבח יבשה וישר מתחילה להכין את הטורטיות, הרתחת המים לפני מוודאת שהחמבת בטמפרטורה הנכונה וכך יוצאות טורטיות מושלמות החל מהראשונה וללא שימוש כלל בשמן! 
כאשר דפנות הטורטייה מתחילות להפרד מהמחבת זה הסימן שהגיע הזמן להפוך את הטורטייה (אחרי כ 3 דקות) ואז מספיקה עוד קה לצד השני והטורטייה מוכנה.